Ingredientes:

  • 1/2 zumo de un limón.
  • 1/2 ajo picado.
  • Perejil picado “seco”.
  • Aceite de oliva.
  • Especias: romero, orégano.
  • Sal.

En primer lugar, picamos muy picadito el medio ajo. Después añadimos en una salsera el zumo de 1/2 limón, 1/2 vaso de aceite de oliva, el perejil picado, el ajo picado. Agregamos las especias de romero y el orégano, y por último añadimos un poco de sal. Batimos bien con un tenedor durante 2-3 minutos para que se mezcle todo bien y espese la salsa y listo.